La Bufala est composée de salade roquette, de tomates cerises, de mozzarella di Bufala de qualité. Nous finissons par râper quelques copeaux de parmesan et un filet de crème de vinaigre Balsamique.
 
!!!! Attention !!!! 
Seulement la pâte et la sauce tomate passe au four, tout le reste des ingrédients sont rajoutés après cuisson.